E baš hvala ti...
Ma ništa, i da, skuta je sir, točnije kako bi Ana Ugarković rekla ukusnija domaća inačica talijanske
ricotte. Inače, spomenuta kuharica često koristi mješavinu skute i
dijon senfa u svojoj kuhinji. Sad je baš završila njezina emisija, skuhala je takve
orecchiette s pestom da mi se odmah javio apetit za tjesteninom.