Opis:U ovoj seriji Ian Knauer pratit će namirnice od njihova nastanka sve do trenutka kad završe na stolu. Bilo da muze kravu, kako bi napravio svježi sir, ili bere svježi hmelj, kako bi napravio pivo i upotrijebio ga u kuhinji, Knauer želi pokazati gledateljima porijeklo ukusnih namirnica koje kuhamo. Ova serija ne želi samo predstaviti američku hranu, nego i ekološki osviješteni, drukčiji i zdraviji pristup prehrambenim navikama. Ona želi educirati gledatelje, nudeći im jednostavne recepte, te skrenuti pozornost na važnost održive poljoprivrede. Potaknut će gledatelje da zasuču rukave, vrate se u prošlost i upoznaju se s prehrambenim navikama i metodama uzgoja svojih predaka.
Ian Knauer je devet godina bio urednik u časopisu
Gourmet Magazine. Kako je puno godina proveo u svjetski poznatim kuhinjama, osmislio je i usavršio niz recepata. A bio je i voditelj dviju nagrađivanih emisija
Diary of a Foodie i
Adventures with Ruth. Njegova prva kuharica
The Farm - Rustic Recipes for a Year of Incredible Food objavljena je u travnju 2012. Ian piše za nekoliko časopisa i novina, a kad ne kuha, lovi, peca ili bere plodove s kojima će nešto skuhati.
Izvor: HRT
Žanr: dokumentarna, obiteljska
Godina proizvodnje: 2013.
Prezenter: Ian Knauer
IMDbIAN KNAUERCreate TV
